Paz Fernández de la Vera é licenciada en Dereito e é profesora de “Formación e Orientación Laboral” e “Empresa e Iniciativa Emprendedora” en FP desde 1999. Desde o inicio da súa carreira, utilizou proxectos de aprendizaxe nos que os estudantes poden aprender en contextos reais con axentes reais. Tivo a oportunidade de ensinar en diversas áreas profesionais e, durante 10 anos, colaborou con outra profesora, Adela Ruiz Labarga , e alumnos de Comercio Internacional en proxectos de innovación internacional. Estes proxectos convertían aos alumnos en «axentes de comercio exterior», traballando en sectores estratéxicos reais e realizando estancias no estranxeiro. Un deses proxectos recibiu un premio á innovación e a calidade na Formación Profesional. A partir de 2013, traballou con estudantes de Imaxe Persoal no IES O Batán de Mieres , desenvolvendo proxectos de innovación social. Estes proxectos abordan diversas temáticas, como a transformación dun túnel próximo ao instituto nun espazo cul
Blogue informativo das rapazas emprendedoras TIC do CEIP Inmaculada de Ourense